استخدم هذه القائمة قبل التقديم على تصريح التوصيل المنزلي عبر منصة بلدي، ثم ارجع إليها بعد إصدار التصريح للتأكد من أن التشغيل اليومي في مطعمك أو مقهاك ما زال جاهزاً ومتوافقاً مع المتطلبات الرسمية.

هذه قائمة تشغيلية مختصرة لا تغني عن قراءة الاشتراطات الرسمية، لكنها تساعدك على تحويل المتطلبات إلى نقاط قابلة للمراجعة داخل المنشأة. إذا كنت تريد فهم السياق الكامل أولاً، اقرأ دليلنا عن اشتراطات التوصيل المنزلي للمطاعم ثم دليل تصريح التوصيل المنزلي في بلدي.

بيانات المنشأة

الرخصة البلدية للمنشأة سارية وغير منتهية.
نشاط الرخصة يسمح بتقديم خدمة التوصيل أو لا يتعارض معها.
تم الحصول على موافقة الجهة الإشرافية إذا كانت مطلوبة لنشاط المنشأة.
بيانات التواصل في منصة بلدي محدثة، بما في ذلك رقم الجوال والبريد الإلكتروني.
عنوان المنشأة وموقعها الجغرافي صحيحان ومطابقان لموقع التشغيل الفعلي.
اسم المنشأة والاسم التجاري المستخدم في التوصيل متطابقان أو موثقان داخلياً.

المركبات

تمت إضافة بيانات جميع المركبات المستخدمة في التوصيل داخل ملف المنشأة أو السجلات التشغيلية.
رخص سير المركبات سارية، ولا توجد مركبات منتهية الوثائق ضمن التشغيل.
حق استخدام كل مركبة مثبت، سواء كانت مملوكة للمنشأة أو مؤجرة أو مستخدمة بعقد نظامي.
اسم المنشأة أو علامتها التجارية ظاهر على المركبات حسب ما تسمح به الأنظمة.
المركبات نظيفة ويتم تعقيمها دورياً قبل نقل الطلبات.
لا تُحفظ مواد التنظيف أو المطهرات أو المواد الكيميائية بالقرب من الطعام داخل المركبة.
صناديق الدراجات النارية، إن وجدت، مناسبة لنقل الطعام وسهلة التنظيف ولا تسبب تلوثاً.

حافظات الطعام

تتوفر حافظات مخصصة للأطعمة الساخنة عند توصيل الوجبات الساخنة.
تتوفر حافظات مبردة أو معزولة للأطعمة المبردة التي تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة.
تتوفر حافظات مناسبة للأطعمة المجمدة عند نقل منتجات تتطلب التجميد.
الحافظات محكمة الإغلاق ومصنوعة من مواد لا تتفاعل مع الطعام.
يتم تنظيف وتعقيم الحافظات وفق جدول واضح بعد الاستخدام.
توجد طريقة لتتبع درجة الحرارة أو التحقق منها عند نقل الأطعمة الحساسة للحرارة.

التعبئة والتغليف

عبوات الطعام آمنة ومخصصة لملامسة الغذاء.
العبوات مناسبة لنوع الطعام ودرجة حرارته ولا تتسرب أثناء النقل.
العبوات جديدة ونظيفة ولا يعاد استخدام عبوات مخصصة للاستخدام الواحد.
السوائل والمشروبات محكمة الإغلاق قبل خروجها من المنشأة.
يستخدم المطعم لاصق أمان أو طريقة إغلاق واضحة تُظهر إذا فُتحت العبوة أثناء التوصيل.
تُخزن مواد التغليف في مكان نظيف وجاف وبعيد عن مصادر التلوث.
تُضاف التحذيرات المطلوبة عند الحاجة، مثل مسببات الحساسية أو التنبيه إلى حرارة المحتوى.

العاملون

تمت إضافة جميع العاملين المشاركين في التوصيل ضمن سجلات المنشأة التشغيلية.
الشهادات الصحية للعاملين المطلوبين سارية ومحدثة.
يرتدي العاملون زياً نظيفاً ومناسباً أثناء استلام وتسليم الطلبات.
اسم المنشأة أو علامتها التجارية ظاهر على زي العامل أو وسيلة تعريفه عند التوصيل.
تلقى العاملون تدريباً أساسياً على سلامة الغذاء أثناء النقل والتسليم.
العاملون يعرفون أنه لا يجوز فتح الأختام أو العبوات بعد استلام الطلب من المطبخ.
توجد آلية واضحة لإيقاف العامل عن التوصيل عند ظهور أعراض مرضية أو اشتباه في تلوث.

الطرف الثالث

بيانات شركة التوصيل أو التطبيق الخارجي موثقة إذا كانت المنشأة تعتمد على طرف ثالث.
تراخيص أو تصاريح الطرف الثالث سارية حسب ما ينطبق على طبيعة الخدمة.
توجد اتفاقية مكتوبة تحدد مسؤوليات المنشأة والطرف الثالث في سلامة الغذاء والتسليم.
يمكن تتبع الطلب منذ خروجه من المنشأة وحتى وصوله للعميل عبر الطرف الثالث.
توجد آلية لمعالجة شكاوى العملاء المرتبطة بالتوصيل أو سوء التعامل مع الطلبات.

البيانات والأنظمة

بيانات العملاء محفوظة بشكل آمن ولا يطلع عليها إلا الأشخاص المخولون.
يسجل النظام وقت وتاريخ إنشاء الطلب قبل خروجه للتوصيل.
يتم تتبع وقت التسليم أو المدة بين خروج الطلب ووصوله للعميل.
حالات الطلب موثقة بوضوح، مثل: قيد التحضير، خرج للتوصيل، تم التسليم، أو ملغي.
توجد سياسة خصوصية واضحة لاستخدام بيانات العميل في الطلبات والتوصيل.
توجد عملية موثقة لاستقبال الشكاوى وربطها برقم الطلب ووقت التسليم.
يمكن لفريق الإدارة مراجعة تقارير التوصيل لاكتشاف التأخير أو تكرار المشكلات.

نظّم طلباتك من مكان واحد
مع جايكم يمكنك إدارة الطلبات، متابعة حالاتها، وتقليل الفوضى بين الاستلام والتحضير والتوصيل. تعرّف على الحل من صفحة جايكم العربية.

المصادر والمراجع الرسمية

المحتوى توعوي ولا يمثل استشارة قانونية أو بلدية. يجب الرجوع إلى منصة بلدي والاشتراطات الرسمية المحدثة للتأكد من المتطلبات التي تنطبق على نشاط المنشأة وموقعها.